Además del atractivo natural, del folclore y del tipismo que ofrece el valle, en algunas poblaciones podemos encontrar museos o centros interpretación que aportan un visión más cultural de la zona y que resulta imprescindible visitar para conocer en profundidad la idiosincrasia de los habitantes.En Cabezuela del Valle encontramos el Museo de la Cereza, un espacio que proyecta la identidad social de la comarca conectando la producción económica con el desarrollo cultural que la envuelve. Dividido en tres plantas, encontramos audiovisuales que presentan la historia evolutiva del cultivo de la cereza de manera muy general. El cerezo como árbol recibe un tratamiento bastante detallado. Mediante paneles de gran tamaño se nos explican las peculiaridades botánicas y las variedades de cultivo. En otro apartado, el tema expuesto son las técnicas y cuidados que deben aplicarse desde el punto de vista del cultivo para contener plagas y enfermedades que pueden afectar tanto al árbol como al fruto. Una representativa muestra de aperos y herramientas utilizadas en la recolección de la cereza muestra la transformación que ha sufrido este cultivo, desde las escaleras de madera y banastas de gran tamaño, hasta las máquinas de selección mecánicas. Dirección: Calle Hondón, 58. Cabezuela del Valle (Cáceres). Más de un visitante se ha topado durante su visita al Valle con una piara de cabras, vacas o borregas que siguiendo el cordel va en busca de pastos. El cordel atraviesa pueblos y en algunos tramos, la misma carretera transita por encima de él, por tanto no es extraño verse obligado a hacer un alto en el camino para que pase un rebaño de animales. Todo un espectáculo sin lugar a dudas. En invierno, la trashumancia se dirige en dirección sur buscando tierras cálidas, mientras que cuando se acerca el verano el rumbo apunta hacia Castillas y León en busca de zonas más frescas. El Centro de Interpretación de la Trashumancia y la Alta Montaña se encuentra en la población de Tornavacas y es el lugar ideal para conocer mejor esta forma de vida cada vez más en desuso. Está situado en una casa típica rehabilitada para ocasión situada frente a la iglesia. Horario: De 10h a 14h. y de 17h a 20h. No debemos dejar de visitar también el Centro de Interpretación sobre el agua. Se encuentra situado en Cabezuela del Valle, en el Paraje de Peñas Albas, a tan solo unos metros de la Oficina de Turismo, allí se expone información detallada sobre los recursos acuíferos de la comarca. Al margen de la cereza, otro de los productos autóctonos que está alcanzando especial renombre es el aguardiente de cereza cuya elaboración se realiza en alambiques tradicionales de manera artesanal. Para conocer este proceso, así como el centro neurálgico de procesado y exportación de la cereza, nada mejor que realizar una visita a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, donde también se encuentra la destilería. Podemos concertar una visita en la que conoceremos el proceso completo de elaboración de los licores y del tratamiento que reciben otros cultivos de la zona antes de su expedición a los mercados. Dirección: Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte. Ctra. N-110 Km. 381 - 10.614 Valdastillas (Cáceres) Telf: 927 47 10 70 / 59 Fax: 927 47 10 74 En las cercanías de Jerte encontramos dos puntos donde se elaboran piezas artesanales de alabastro. Además de numerosas figuras y objetos decorativos expuestos para su venta, podemos asistir al proceso de transformación que sufre una obra mientras su autor la esculpe paulatinamente. Direcciones:
Alabastros Garcisa, S.L. Ctra. N-110, Km. 368 - Jerte Telf: 927 47 02 51 Alabastros Valle del Jerte, S.L. Ctra. N-110, Km. 368 - Jerte Telf: 927 47 03 76
Alabastros Varis Artes. Ctra. N-110, Km. 363 - Cabezuela del Valle Telf: 927 47 26 50
Alabastros Franciasco García Santos Ctra. N-110, Km. 366 - Jerte Telf: 927 47 01 25
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